Cara membuat steak ayam saus lada hitam. 1. Lumuri ayam dengan kecap inggris, merica hitam, dan garam. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. 2. Celupkan ayam ke telur kocok lalu gulingkan ke tepung panir hingga merata.
1. Resep Steak Ayam Goreng Saus Lada Hitam Bahan Bahan: 300 g daging dada ayam 2 siung bawang putih, parut 1/2 sdm garam 1/2 sdt lada bubuk 2 sdm kecap asin 1 butir telur ayam, kocok Lapisan: 5 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdt kaldu ayam bubuk Saus: 2 sdm margarin 1 buah bawang bombay, cincang halus
Cara membuat Saus Lada Hitam Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Tuang 2 sendok makan KOBE Tepung Bumbu Putih yang sudah dicampur air. Aduk perlahan hingga merata. Masak sampai sedikit mengental atau mendidih. Sisihkan.
Resepi Ayam Masak Lada Hitam. Bahan-Bahan: 5 ketul ayam 6 ulas bawang merah - ditumbuk 2 ulas bawang putih - ditumbuk 1 inci halia - dihiris 1 sudu kecil lada hitam 2 sudu besar sos tiram 4 sudu besar kicap manis beberapa biji cili padi - jika suka 1/2 cawan air 1 sudu kecil tepung jagung - dibancuh dengan sedikit air Garam dan gula
Cara membuat saus lada hitam. Tumis bumbu halus dengan api kecil, hingga matang. Tuang air secukupnya, lada hitam, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan saus tomat. Masak api sedang sampai bumbu mengental. Tuang larutan maizena, aduk sebentar, dan tuang saus lada hitam.
Goreng potongan ayam yg sudah di rebus tadi, goreng sebentar saja hingga daging berubah warna kecoklatan (agar tidak keras jgn terlalu lama digoreng). Angkat dan tiriskan minyaknya. Langkah 4. Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang hingga wangi, lalu masukkan potongan paprika merah aduk rata.
4USZygQ.
cara memasak ayam saus lada hitam