Cara membuat Resep Sayur Nangka Muda Tanpa Santan : Terlebih dahulu potong nangka muda. Cuci hingga bersih dan tidak ada getahnya. Rebus nangka muda hingga matang dan empuk. Angkat dan sisihkan. Lalu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Tumiskan bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk hingga baunya 1. Tumis bumbu halus. Masukkan tetelan, aduk hingga berubah warna (Tetelan tidak perlu di rebus dulu karena di masak lama dengan nangka, nanti empuk juga ) masukkan santan, bumbu lain. 2. Didihkan dan masukkan nangka, kol, kacang. 3. Masak dengan api kecil hingga meresap dan sajikan. 4. Megono/urap nangka. Siapkan panci, campurkan bumbu dengan nangka muda. Tata di dasar panci dan sisipkan daun jati di antara nangka muda. Potong tipis dan memarkan lengkuas, dan sisipkan juga di campuran nangka muda. Tuang santan dan rebus hingga matang selama kurang lebih 2 jam, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa, tambahkan gula dan garam seperlunya jika kurang - 200 ml santan kental . Cara membuat: - Rendam kacang hijau terlebih dahulu selama 3 jam. - Kemudian rebus kacang hijau dengan air jahe, daun pandan dan gula merah sampai kacang hijau melunak. - Tambahkan santan dan gula pasir, masak sampai mendidih sambil terus diaduk pelan-pelan. - Koreksi rasa, sisihkan. Cara memasak: 1. Rebus nangka muda hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. 2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai hijau besar, dan cabai rawit utuh. 3. Tuang 1 liter air. 4. Masukkan nangka muda dan teri. 5. Masukkan fibercreme, garam, gula, dan penyedap jamur. Aduk rata. 5. Sayur tahu. foto: Instagram/@seto Puding Daun Kelor Nangka. Nangka, potong-potong dadu (selera) • agar-agar plain • gula (mix dg dark brown sugar) • telur • daun kelor (2 genggam) • daun pandan • Air secukupnya u/ blender daun • santan instant. Blitar, Jawa Timur, Indonesia. Kq4Nn.

cara membuat sayur nangka tanpa santan